Investigadora estudia levaduras del desierto para crear vinos en la Pampa
La doctora Lía Ramírez Fernández lidera un proyecto que busca desarrollar vinos únicos a partir de levaduras resistentes al clima extremo de la Pampa del Tamarugal. Su investigación, apoyada por Fondecyt de Iniciación, podría abrir nuevas oportunidades para la vitivinicultura en el norte de Chile.
LinkedIn Lía Ramírez
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